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yobo体育官网:铁锅芋头鸡的做法

2022-05-12  点击量:

本文摘要:1将整鸡冲洗整洁,用凉水洗净1小时,捞起沥干水,托去鸡屁股,剁成块。

1将整鸡冲洗整洁,用凉水洗净1小时,捞起沥干水,托去鸡屁股,剁成块。2将洋葱切块。3葱切段、姜切块、蒜拍电影施明德。

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4芸豆掐尖,洗涤,切段。5泡发的香菇小块段。6芋头去皮,洗涤,切块。

7土豆去皮,洗涤,切块。8铁锅烧热,放进油,待油温升高后放进冰糖,炒出颜色后放进鸡块,翻炒。9放进洋葱、姜、蒜、香叶,炒匀。

10放进芋头、土豆、芸豆、香菇,炒匀;放进生抽、酱、白糖、盐,炒匀;加入适量热水,烧开后撇去浮沫。11并转小火,砖墙调味。12调味大约1.5小时,大火将汤缴美浓些,翻炒均匀分布,盛出马利亚上葱花才可。

小窍门炖鸡时,如果中选的鸡肉质很差容易炖烂,可以敲几粒山楂。


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